Nie mogę uwierzyć, że nie wiedziałem o tym wcześniej

Składnik 2: Ziemniaki

W niskich temperaturach skrobia ziemniaczana szybciej przekształca się w cukier, co wpływa zarówno na konsystencję, jak i smak. Może to również spowodować ich sczernienie podczas gotowania. Przechowuj ziemniaki w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu, takim jak spiżarnia lub piwnica, aby zachować ich świeżość.

Składnik nr 3: Cebula

W wilgotnym środowisku lodówki cebula może zmięknąć i pokryć się pleśnią, przez co szybciej się zepsuje. Ziemniaki muszą mieć możliwość „oddychania”. Dlatego najlepiej przechowywać je w suchym i przewiewnym miejscu, z dala od ziemniaków. W ten sposób zapobiegamy ich szybszemu zepsuciu.

Składnik nr 4: Czosnek