Wprowadzenie
Czy istnieje coś bardziej kuszącego niż połączenie delikatnej kremowej masy, chrupiącej bezy i świeżych malin? Himbeerowa Himmelstorte to deser, który zachwyca swoim wyglądem i smakiem. Idealna na wyjątkowe okazje, ale równie dobrze sprawdzi się na rodzinne spotkania przy kawie. Przygotowanie jej wcale nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Poniżej znajdziesz szczegółowy przepis na to, jak stworzyć ten kulinarny cud w swojej kuchni.
Składniki:
Na bezę:
4 białka jajek (świeże, w temperaturze pokojowej)
200 g cukru pudru
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Na krem:
500 ml śmietany 30%
250 g mascarpone
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatki:
250 g świeżych malin
Opcjonalnie: liście mięty do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Złocista Rozkosz Orientu – Filo z Orzechami, Cynamonem i Miodową Glazurą
Szczęście na talerzu może być tak proste, a chleb serowy jest tak pyszny!
Skandynawska Słodycz: Kremowy Serek z Wiśniową Nutą w Duńskim Stylu
Miękkie w środku, chrupiące na zewnątrz – idealne ciasteczka czekoladowe dla łasuchów