Niebiańskie rogaliki z orzechami laskowymi: klasyk, któremu nie można się oprzeć, na każdą porę roku

Warianty
Nuta czekoladowa: Zanurz wierzch rogalików w roztopionej ciemnej czekoladzie.
Wersja wegańska: Zamień masło na margarynę roślinną, a żółtko na 2 łyżki musu jabłkowego.
Alternatywa dla orzechów: użyj zmielonych orzechów włoskich zamiast orzechów laskowych, aby uzyskać lekko cierpki smak.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę zamrozić ciasto?
Tak, ciasto zamarza cudownie. Zwiń go w kulkę, zawiń w folię i zamroź na maksymalnie trzy miesiące.

2. Jak zapobiec kruszeniu się rogalików?
Uważaj, aby nie wyrabiać ciasta zbyt długo i poczekaj, aż bułeczki ostygną, zanim je przeniesiesz.

3. Czy mogę przygotować rogaliki bezglutenowe?
Tak, wystarczy użyć mąki bezglutenowej. Być może trzeba będzie dodać trochę więcej płynu, aby zrównoważyć konsystencję.

Dzięki temu przepisowi masz gwarancję, że wyczarujesz klasykę, która będzie Cię zachwycać rok po roku – baw się dobrze podczas pieczenia i ciesz się smakiem!