Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i szczyptę soli. Dodaj schłodzone masło pokrojone w kostkę i szybko zagnieć składniki, aż powstanie kruszonka. Dodaj żółtka i zagnieć gładkie ciasto. Uformuj kulę, owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
Pieczenie spodu:
Schłodzone ciasto rozwałkuj i wyłóż nim formę do tarty. Nakłuj widelcem, aby zapobiec pękaniu podczas pieczenia. Piecz w 180°C przez 15 minut, aż stanie się złociste. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie kremu:
W misce zmiksuj serek kremowy z cukrem waniliowym i sokiem z cytryny, aż masa będzie gładka. Dodaj roztopioną białą czekoladę i delikatnie wymieszaj.
Składanie deseru:
Na ostudzony spód wyłóż przygotowany krem, równomiernie go rozsmarowując. Udekoruj świeżymi owocami według uznania.
Chłodzenie:
Wstaw tartę do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby krem stężał, a smaki się połączyły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj schłodzoną tartę jako deser po obiedzie lub na specjalne okazje. Przechowuj w lodówce do 3 dni, najlepiej w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość.
Yo Make również polubił
Zdecydowanie Moja Ulubiona Przekąska Wszech Czasów! – Domowe Kuleczki Energetyczne, Które Rozpieszczą Twoje Zmysły
Zupa z pierogami, zielonymi warzywami liściastymi i szczypiorkiem
Ciche nowotwory: oznaki, które możesz ignorować przez lata
DOMOWY CHLEB FRANCUSKI