Krem maślany to jeden z najważniejszych elementów w cukiernictwie, szczególnie w Niemczech, gdzie tradycja pieczenia deserów sięga wieków. Niemiecki Crème au beurre to połączenie aksamitnej konsystencji i bogatego smaku, który doskonale pasuje do tortów, babeczek czy innych słodkości. Dzięki temu przepisowi poznasz sekret idealnego kremu maślanego, który zachwyci każdego!
Składniki:
250 g masła (najlepiej o zawartości tłuszczu 82%)
200 ml mleka
50 g cukru
2 żółtka
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Pages: 1 2
Yo Make również polubił
Oto, co spanie na lewym boku robi dla naszego mózgu, żołądka i zdrowia układu limfatycznego
Fałszywi ludzie mają następujące 4 cechy
Dlaczego warto owinąć klamkę folią aluminiową? Mały gest, duże znaczenie dla bezpieczeństwa
Orangenlachs: bezpieczne i idealne do pracy w korporacji