Niesamowity przepis na chrupiące śnieżne pętelki – znikają szybciej, niż myślisz!

3. Formowanie pętelek:

Po schłodzeniu ciasta rozwałkuj je na grubość około 5 mm. Za pomocą noża lub radełka wycinaj długie paski. Z każdego paska formuj pętelki, lekko dociskając końce, aby się nie rozpadły. Układaj je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, zostawiając odstępy.

4. Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra/dół) lub 160°C (termoobieg). Piecz ciasteczka przez 12-15 minut, aż brzegi lekko się zarumienią. Pamiętaj, aby nie piec ich zbyt długo – powinny być jasne i delikatne.

5. Ostudzenie i dekoracja:
Po wyjęciu z piekarnika pozostaw ciasteczka na blaszce przez kilka minut, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Kiedy są już zimne, obficie posyp je cukrem pudrem, aby wyglądały jak obsypane śniegiem.

Porady: