Podsmażanie mięsa i warzyw: Na dużej patelni rozgrzej olej. Dodaj mięso mielone i smaż, aż się zarumieni. Następnie wrzuć cebulę i czosnek, smażąc do zeszklenia.
Dodanie warzyw: Przełóż mięso do dużego garnka. Dodaj marchewkę, seler i ziemniaki. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Gotowanie zupy: Wlej bulion wołowy i pomidory z puszki. Dodaj koncentrat pomidorowy oraz przyprawy: paprykę słodką, ostrą, sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia, po czym zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut, aż warzywa będą miękkie.
Dodanie groszku: Na 5 minut przed końcem gotowania wrzuć mrożony groszek. Dokładnie wymieszaj i gotuj, aż groszek będzie miękki.
Podanie: Podawaj gorącą zupę z chrupiącym pieczywem lub grzankami.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zapiekanka z soczewicy i warzyw z cukinią i mozzarellą – prosty przepis na zdrowy obiad
„Domowe Trufle Kokosowo-Czekoladowe – Idealny Słodki Smakołyk na Każdą Okazję”
Chleb bez piekarnika – Szybki i prosty przepis na pyszny bochenek w patelni
Nie Wyrzucaj Starego Chleba! Oto Prosty i Pyszny Przepis, Który Odmieni Twoje Posiłki