Niezwykłe Deep Dish Apple Crisp – Przepis na Idealny Deser Jabłkowy

Przygotowanie jabłek: Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki. Przełóż do dużej miski, skrop sokiem z cytryny, a następnie dodaj cukier, cynamon, gałkę muszkatołową, ekstrakt waniliowy i mąkę ziemniaczaną. Dokładnie wymieszaj, aby każdy plasterek był pokryty przyprawami.

Przygotowanie kruszonki: W dużej misce połącz mąkę, płatki owsiane, cukier i szczyptę soli. Dodaj schłodzone masło i rozcieraj palcami, aż uzyskasz grudkowatą konsystencję. Kruszonka powinna być sypka, ale lekko wilgotna.

Składanie deseru: Naczynie żaroodporne o wysokich brzegach (tzw. deep dish) wysmaruj masłem. Na dno ułóż równomiernie warstwę jabłek, a następnie posyp całość przygotowaną kruszonką.

Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz deser przez około 45-50 minut, aż kruszonka stanie się złocista, a jabłka będą miękkie i pachnące.

Serwowanie: Pozwól deserowi lekko ostygnąć przed podaniem. Doskonale smakuje z bitą śmietaną lub kulką lodów waniliowych.