Niezwykle Kremowa Panna Cotta z Malinami – Deser, Którego Smak Cię Zaskoczy!

1️⃣ Przygotowanie panna cotty:
Żelatynę namoczyć w 2 łyżkach zimnej wody i odstawić na 5 minut do napęcznienia.
W rondelku podgrzać śmietankę, mleko, cukier oraz wanilię. Doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować!
Zdjąć z ognia, dodać napęczniałą żelatynę i dokładnie wymieszać, aż całkowicie się rozpuści.
Masę przelać do foremek lub szklanek i odstawić do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
2️⃣ Przygotowanie sosu malinowego:
Maliny przełożyć do rondelka, dodać cukier puder i sok z cytryny.
Podgrzewać na małym ogniu, aż owoce się rozpadną.
Przetrzeć przez sitko, aby pozbyć się pestek, i ostudzić.
3️⃣ Podanie:
Gotową panna cottę wyjąć z foremek (lub podać w szklankach) i polać sosem malinowym. Można udekorować świeżymi owocami i listkami mięty.

Dlaczego warto zrobić tę panna cottę?
💡 Idealna konsystencja – dzięki odpowiedniej ilości żelatyny deser jest jedwabisty, a nie gumowaty.
💡 Łatwa i szybka – przygotowanie zajmuje tylko 10 minut (nie licząc chłodzenia).
💡 Efekt WOW – wygląda elegancko i smakuje jak z najlepszej restauracji.