Lekki, aksamitny i pełen smaku – sernik na zimno to klasyka, która zawsze się sprawdza. Bez pieczenia, bez skomplikowanych składników, za to z gwarancją perfekcyjnego smaku i konsystencji. Idealny na rodzinne spotkania, letnie dni i słodkie chwile przy kawie. Oto przepis na najdelikatniejszy sernik na zimno, jaki kiedykolwiek jadłeś!
Składniki:
✅ Na spód:
200 g herbatników (np. maślanych)
80 g roztopionego masła
✅ Na masę serową:
500 g serka mascarpone
250 g serka śmietankowego (może być twaróg mielony)
200 ml śmietanki 30%
100 g cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny + 50 ml gorącej wody
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
skórka otarta z 1 cytryny (opcjonalnie)
✅ Na wierzch:
200 g świeżych owoców (np. truskawek, malin, borówek)
1 opakowanie galaretki owocowej
250 ml gorącej wody
Sposób przygotowania:
Yo Make również polubił
Jak przez cały miesiąc cieszyć się świeżą pietruszką? Sekret kucharzy z metodą „Bowl”!
Odkrywanie tajemnic natury: krem przeciwzmarszczkowy ze skórką banana i ziemniakiem
“Aromatyczne ciasto marchewkowo-jabłkowe – puszysta słodycz w domowym wydaniu”
Tradycyjna niemiecka Jägersauce – rodzinny przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie