Przygotowanie warzyw:
Ziemniaki, marchewkę, seler oraz cebulę obierz i pokrój w kostkę. Czosnek posiekaj drobno.
Smażenie warzyw:
W dużym garnku rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i czosnek, smaż na średnim ogniu przez 3-4 minuty, aż staną się miękkie i lekko złociste. Dodaj marchewkę, seler oraz ziemniaki. Smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Gotowanie zupy:
Do garnka wlej bulion i dodaj suszony tymianek oraz wędzoną paprykę. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj na małym ogniu przez około 20-25 minut, aż warzywa staną się miękkie.
Blendowanie zupy:
Po ugotowaniu zupy, użyj blendera ręcznego, aby zmiksować całą zawartość garnka na gładki krem. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, możesz dodać trochę więcej bulionu lub wody.
Dodanie śmietany:
Yo Make również polubił
Zupfkuchen w 20 Minut: Niemiecki Serowy Tort, Który Zachwyci Smakiem i Szybkością
Są tak pyszne, że robię je dwa razy w tygodniu! Najprostszy przepis z cukinią!
Zamrażarka, Sztuczka, Jak Ją Rozmrozić w 5 Minut: Nigdy Nie Było To Tak Proste!
Wyjątkowy przepis na aromatyczny gulasz wołowy – idealny na chłodniejsze dni