Przygotowanie ciasta: W misce roztrzep jajka z mlekiem, dodaj cukier, szczyptę soli i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Mieszaj aż powstanie gładkie ciasto. Jeśli chcesz, aby naleśniki były bardziej puszyste, możesz dodać odrobinę wody gazowanej – to świetny trik!
Smażenie naleśników: Na patelni rozgrzej odrobinę oleju na średnim ogniu. Wlej porcję ciasta, tak by pokryło dno patelni cienką warstwą. Smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i lekko chrupiące na brzegach. Jeśli wolisz mniej tłuste naleśniki, możesz użyć patelni teflonowej i smażyć je bez oleju.
Podanie: Gotowe naleśniki układaj na talerzu. Podawaj z ulubionymi dodatkami – dżemem, owocami, czekoladą lub syropem klonowym. Możesz również posypać je cukrem pudrem, by nadać im słodkiego, eleganckiego wykończenia.
Yo Make również polubił
Moja babcia nauczyła mnie, jak zrobić sfermentowany czosnek i robię to cały czas! Uratował mnie przy wielu okazjach!
Chrupiące Krążki Cebulowe z Mozzarellą: Idealna Przekąska na Każdą Okazję
Rolada czekoladowa bez pieczenia – wyjątkowy deser na święta
„Sernik Bez Sera: Nowoczesna Interpretacja Klasycznego Przysmaku”