Nigdy nie potrafię się oprzeć ziemniakom, gdy są tak przyrządzone!

Reklama
Syta zapiekanka z szynką i ziemniakami
Porcje: 6-8 porcji

Składniki
Masło do posmarowania
4 szklanki cienko pokrojonych ziemniaków
1 cienko pokrojona cebula
1 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę gotowanej szynki
1 szklanka startego sera cheddar
1 puszka kremu z grzybów
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
1/4 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki papryki
Sól i pieprz do smaku
Siekana świeża pietruszka do dekoracji
Instrukcje
Nasmaruj wolnowar masłem.
Ułóż w wolnowarze połowę pokrojonych ziemniaków, połowę pokrojonej cebuli i połowę pokrojonej w kostkę szynki.
Posyp połową startego sera cheddar.
Powtórz warstwy z pozostałymi ziemniakami, cebulą i szynką.
W misce wymieszaj krem ​​z grzybów, mleko, śmietanę, czosnek w proszku, paprykę, sól i pieprz.
Wlej mieszankę na warstwy w wolnowarze.
Gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub na dużym przez 3-4 godziny.
Pod koniec gotowania posyp resztą sera i pozwól mu się rozpuścić.
Przed podaniem udekoruj posiekaną świeżą pietruszką.

Reklama
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać inny profil smakowy, spróbuj użyć wędzonego sera gouda lub szwajcarskiego zamiast cheddara. Aby to danie było wegetariańskie, pomiń szynkę i dodaj więcej warzyw, takich jak brokuły lub papryka. Aby uzyskać dodatkową chrupkość, posyp chrupiącą smażoną cebulą przed podaniem. Możesz również dodać szczyptę gałki muszkatołowej do sosu, aby uzyskać subtelne ciepło.