Nigdy wcześniej ich nie jadłam, ale są takie pyszne! Zrobię je znowu w przyszłym tygodniu!

Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C) i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
W misce połącz jagody, cukier granulowany, mąkę kukurydzianą, skórkę z cytryny i mielony cynamon. Dobrze wymieszaj i odstaw.
Rozwiń jeden spód do tarty i za pomocą okrągłej foremki do ciastek o średnicy 3 cali wytnij jak najwięcej kółek. Powtórz z drugim spodem do tarty.
Umieść połowę kółek spodu do tarty na przygotowanej blasze do pieczenia. Nałóż łyżką niewielką ilość mieszanki jagodowej na środek każdego kółka.
Przykryj każde wypełnione kółko drugim kółkiem spodu do tarty, dociskając brzegi widelcem lub palcami, aby uszczelnić.
W małej misce ubij jajko z wodą, aby utworzyć jajeczną polewę. Posmaruj wierzch każdego ciasteczka jajeczną polewą.
Posyp każde ciasteczko grubym cukrem dla dodatkowej słodyczy i chrupkości.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 15 do 18 minut lub do uzyskania złotego koloru.

ciąg dalszy na następnej stronie