Niskowęglowodanowa rozkosz: Przepis, który zaskoczy każdego!

Przygotowanie ciasta
W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową, parmezan, proszek do pieczenia i sól. Dodaj jajka i oliwę z oliwek, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto. Jeśli lubisz intensywniejszy smak, dodaj zioła prowansalskie lub szczyptę czosnku w proszku.

Formowanie kształtów
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Z ciasta formuj małe kulki, krążki lub inne ulubione kształty, a następnie ułóż je na przygotowanej blasze.

Pieczenie
Piecz przez około 12–15 minut, aż uzyskają złocisty kolor. Uważaj, aby ich nie przepiec – kluczem jest chrupiąca skórka i delikatne wnętrze.

Podawanie
Gotowe przekąski podawaj na ciepło lub zimno, z ulubionym dipem, np. z guacamole, hummusem czy sosem jogurtowym.

Wskazówka
Te niskowęglowodanowe smakołyki doskonale sprawdzą się jako dodatek do sałatki, przekąska na imprezę lub zdrowa alternatywa dla klasycznych wypieków. Przechowuj je w szczelnym pojemniku, aby zachowały świeżość przez kilka dni.