W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i resztę cukru. Dodaj zaczyn, roztopione masło i jajko. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Pierwsze wyrastanie:
Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę, aż ciasto podwoi objętość.
Formowanie bułek:
Po wyrośnięciu podziel ciasto na równe części (ok. 10-12 sztuk) i uformuj bułki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Drugie wyrastanie:
Przykryj bułki ściereczką i odstaw na kolejne 30 minut.
Pieczenie:
Piecz bułki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut, aż nabiorą złotego koloru.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Weicher sztuczny brookie (bez masła i cukru) – zdrowa alternatywa dla klasycznego deseru
Magiczny Francuski Ciuch w 5 Minut: Sekret Babuni na Ciasto, Które Rozpływa Się w Ustach!
Dlaczego poduszki żółkną i jak je skutecznie wyczyścić?
Niesamowicie pyszny chleb czosnkowy w 10 minut