Nudelsalat z sosem jogurtowym: Przepis, który przygotowuję 2 razy w tygodniu!

Ugotuj makaron: W garnku z osoloną wodą ugotuj makaron al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.

Przygotuj warzywa: Ogórek pokrój w kostkę, paprykę w paski, a cebulę w drobną kosteczkę. Dodaj kukurydzę i groszek.

Zrób sos jogurtowy: W misce wymieszaj jogurt, majonez, przeciśnięty czosnek, sok z cytryny i oliwę z oliwek. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Połącz składniki: W dużej misce wymieszaj ostygnięty makaron z warzywami i sosem jogurtowym. Posyp świeżą pietruszką.

Podawaj: Sałatkę możesz podawać od razu lub schłodzić w lodówce przez 30 minut, aby smaki się połączyły.