Nutella-Tiramisu: Słodka Rozkosz w Domowym Wydaniu

Przygotowanie kremu:
W misie miksera ubij żółtka z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę. Dodaj mascarpone i miksuj na niskich obrotach, aż składniki się połączą. Następnie delikatnie wmieszaj Nutellę, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.

Przygotowanie biszkoptów:
Zaparzoną kawę wlej do szerokiego naczynia i opcjonalnie dodaj likier amaretto. Zanurzaj biszkopty w kawie na 2-3 sekundy, uważając, aby nie nasiąkły zbyt mocno.

Układanie warstw:
Na dnie formy (najlepiej szklanej) ułóż pierwszą warstwę namoczonych biszkoptów. Następnie rozsmaruj na niej połowę kremu Nutella. Powtórz proces, układając kolejną warstwę biszkoptów i kremu.

Chłodzenie:
Wstaw Tiramisu do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby smaki się przegryzły.

Wykończenie:
Przed podaniem oprósz deser kakao i udekoruj startą czekoladą lub orzechami laskowymi.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj Nutella-Tiramisu schłodzone, pokrojone na równe porcje. Idealnie komponuje się z filiżanką espresso lub cappuccino.
Przechowywanie: Przechowuj deser w lodówce, przykryty folią spożywczą, przez maksymalnie 3 dni. Nie zamrażaj, aby zachować odpowiednią konsystencję kremu.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego kremu niż mascarpone?
Tak, choć mascarpone jest najlepszym wyborem, można zastąpić go serkiem kremowym, jednak smak i konsystencja będą nieco inne.

2. Czy deser można przygotować bez alkoholu?
Oczywiście! Likier amaretto jest opcjonalny. Możesz go całkowicie pominąć, a deser wciąż będzie przepyszny.

3. Czy Nutella-Tiramisu jest odpowiednie dla dzieci?
Tak, jeśli pominiesz alkohol w przepisie. Dzieci pokochają czekoladowy smak tego deseru!

4. Jakie są alternatywy dla Nutelli?
Możesz użyć dowolnego kremu orzechowego lub czekoladowego dostępnego na rynku. Ważne, aby był odpowiednio kremowy.