“O Kurczę! Zrobiliśmy To Dwa Raz w Weekend, Bo Wszyscy Byli Zachwyceni!”

📋 Składniki:

• Na danie główne:
  • 500 g piersi z kurczaka (lub filetów z indyka) 🍗
  • 1 łyżka oliwy z oliwek 🫒
  • 1 mała cebula, posiekana 🧅
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 🧄
  • 200 g pieczarek, pokrojonych w plasterki 🍄
  • 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę 🌶️
  • 1/2 szklanki białego wina (opcjonalnie) 🍷
• Na sos:
  • 1 szklanka śmietany 30% (lub jogurtu naturalnego) 🥛
  • 1/2 szklanki bulionu drobiowego 🍵
  • 1 łyżeczka suszonego oregano 🌿
  • 1/2 łyżeczki soli 🧂
  • 1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 🫑
  • 1/2 szklanki tartego parmezanu 🧀
  • 1 łyżka masła (opcjonalnie, dla intensywności smaku) 🧈
• Do dekoracji:
  • 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki 🌿