Fugu: adrenalina na talerzu

W Japonii jedzenie fugu, bardzo toksycznej ryby rozdymkowatej, jest niemal rytuałem. Jego miąższ jest przysmakiem… ale jeśli zostanie źle przyrządzony, staje się niszczycielską trucizną, ponad 200 razy silniejszą niż cyjanek . To nie jest film: paraliż, a następnie śmierć, mogą nastąpić w ciągu kilku godzin. Na szczęście, tylko wysoko wykwalifikowani kucharze mogą je serwować. A jeśli poczujesz lekkie mrowienie na języku… to nie zawsze jest przypadek !
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama

Yo Make również polubił
Karaluchy: Wdzierają się do Twojej kuchni bez ostrzeżenia… ale dlaczego?
Jak Uprawiać Pietruszkę w Ogrodzie: Przewodnik po Soczystych Liściach i Zdrowych Korzeniach
Herbata z liści laurowych: korzyści i sposób jej przygotowania
Sałatka rosyjska