“Obiad, który zachwycił wszystkich: Przepis mojej sąsiadki, który musiałam od razu zapisać”

Przygotowanie sosu: W tej samej patelni, na pozostałym tłuszczu, podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i lekko złociste. Dodaj pokrojoną paprykę i pieczarki, smaż przez kolejne 5 minut.

Łączenie składników: Do warzyw wlej bulion i śmietanę. Dodaj tymianek, paprykę, sól i pieprz. Gotuj przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.

Dodanie kurczaka: Włóż kurczaka z powrotem na patelnię. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż mięso będzie miękkie, a sos dobrze się wchłonie.

Serwowanie: Przed podaniem posyp danie świeżą natką pietruszki, aby nadać mu świeżości i koloru.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

To danie świetnie komponuje się z ziemniakami, ryżem lub makaronem. Możesz je podać z ulubioną surówką, aby stworzyć pełne, smaczne danie.
Jeśli chcesz, by sos był bardziej kremowy, możesz dodać trochę więcej śmietany lub jogurtu naturalnego.
Danie można przechowywać w lodówce do 2 dni. Aby odświeżyć, wystarczy podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Warianty:

Możesz dodać do sosu inne warzywa, takie jak cukinia, brokuł czy marchewka, aby wzbogacić smak.
Zamiast kurczaka można użyć indyka lub fileta rybnego.
Jeśli nie masz śmietany 30%, śmiało możesz zastąpić ją mlekiem kokosowym, co doda daniu lekkiego tropikalnego smaku.
FAQ: