Odkryj przepis na quiche z wędzonym łososiem i serem Boursin: elegancki i smaczny przepis

Przeczytaj więcej na następnej stronie 

• 1 gotowe do użycia ciasto na tartę dla maksymalnej prostoty.
• 200 g wędzonego łososia dla odrobiny luksusu.
• 150 g sera Boursin dla uzyskania nieodpartej kremowości.
• 3 jajka, 200 ml crème fraîche i 100 ml mleka, aby uzyskać idealne połączenie.
• 1 drobno posiekana cebula, dla dodania lekko słodkiej nuty.
• Posiekany świeży koperek, sól i pieprz dla dodania pikanterii.

Etapy przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ta temperatura jest idealna do równomiernego pieczenia quiche.
2. Włóż ciasto do formy i nakłuj dno widelcem, aby zapobiec jego wyrastaniu.
3. Rozłóż paski wędzonego łososia na cieście, tworząc smaczną bazę quiche.
4. Wymieszaj jajka, crème fraîche i mleko w misce. Dopraw solą, pieprzem i koperkiem, a następnie polej łososia tą mieszanką.
5. Posyp wierzch kruszonką Boursin, aby uzyskać kremową, bogatą warstwę.
6. Dodaj posiekaną cebulę i piecz przez 30–35 minut. Quiche powinien być złocistobrązowy i twardy po wyjęciu z piekarnika.
   Przeczytaj więcej na następnej 

   Niezbędny sprzęt kuchenny

   Do przygotowania tego dania potrzebne będzie naczynie do pieczenia ciasta, trzepaczka, miska do wymieszania płynnych składników oraz widelec do nakłuwania ciasta.

   zobacz więcej na następnej stronie Reklama

   Pages: 1 2 3
   Reklama