Odkryj Smak Tradycji: Schmorgurken z Klopsikami w Stylu Babci – Przepisy z Chefkoch

Wprowadzenie
Schmorgurken z klopsikami to prawdziwy kulinarny klejnot, który łączy w sobie smak dzieciństwa i domowego ciepła. To danie pochodzi z kuchni niemieckiej, gdzie prostota i smak idą w parze. Dzięki temu przepisowi w stylu babci, poznasz sekrety przygotowania Schmorgurken, które zachwycą Twoją rodzinę i przyjaciół. Przygotowanie jest proste, a efekt – spektakularny!

Składniki:
Na Schmorgurken:

2 duże ogórki gruntowe
1 cebula
1 łyżka masła
200 ml śmietany 18%
1 łyżeczka cukru
Sól i pieprz do smaku
Pęczek świeżego koperku
Na klopsiki:

500 g mielonego mięsa (wieprzowo-wołowe)
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
1 łyżeczka musztardy
Sól, pieprz, papryka słodka – do smaku
Sposób przyrządzenia: