Odświeżający Spargelsalat z Szynką i Jajkiem: Lekka i Smaczna Opcja na Wiosnę

Spargelsalat mit Schinken und Ei to połączenie wiosennej świeżości białego lub zielonego szparaga, pełnej smaku szynki oraz delikatnego jajka. Ta sałatka to idealne danie na lekką kolację, lunch lub jako przystawka na przyjęcie. Zawiera mnóstwo wartościowych składników odżywczych, a jej przygotowanie jest szybkie i proste. Przekonaj się, jak w kilku krokach stworzyć wyjątkową sałatkę, która oczaruje każdego!

Składniki:

500 g świeżych szparagów
150 g szynki parmeńskiej lub wędzonej
2 jajka
1 mała cebula
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy dijon
1 łyżeczka miodu
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia: