Przygotuj mięsną bazę:
W misce połącz mięso, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę i przyprawy. Wymieszaj dokładnie dłonią lub łyżką do uzyskania jednolitej masy.
Uformuj kulki lub małe kotleciki i odstaw na chwilę do lodówki (ok. 15 minut), by masa się „związała”.
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i obsmaż mięso z każdej strony na złoty kolor.
Dodaj passatę, koncentrat i przyprawy. Duś na wolnym ogniu ok. 20–25 minut, aż sos zgęstnieje, a mięso będzie miękkie i soczyste.
Posyp świeżymi ziołami i podawaj!
🍽️ Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Miękkie w środku, chrupiące na zewnątrz – idealne ciasteczka czekoladowe dla łasuchów
Tort truskawkowy z czekoladową nutą i orzechowym spodem – niebiańska uczta!
Bułeczki mleczne: Przepis na miękkie, puszyste i pyszne bułeczki, które pokochasz!
Domowy Chleb: Przepis na Miękki i Pachnący Chleb w Jeden Dzień