„Orzeźwiająca galaretka pomarańczowa z miodową nutą – idealny deser na każdą okazję”

Sposób przyrządzenia:
W niewielkiej misce rozpuść żelatynę w 100 ml zimnej wody, odstaw na kilka minut, aż napęcznieje.
W rondelku podgrzej sok z pomarańczy, dodaj miód i mieszaj, aż miód całkowicie się rozpuści.
W międzyczasie podgrzej rozpuszczoną żelatynę na małym ogniu, aż całkowicie się rozpuści.
Gdy sok z pomarańczy z miodem jest ciepły (ale nie wrzący), dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
Jeśli chcesz, dodaj startą skórkę z pomarańczy, aby nadać galaretce intensywniejszy smak.
Przelej masę do foremek lub jednej dużej formy i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, aż galaretka stężeje.
Po stężeniu galaretka jest gotowa do podania.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Galaretkę można podać z kawałkami świeżych owoców lub bitą śmietaną.
Doskonale smakuje również w połączeniu z lekkimi ciastami lub jako samodzielny deser.
Galaretkę przechowuj w lodówce przez 3-4 dni w szczelnym pojemniku, aby zachowała świeżość.
Warianty:
Galaretka pomarańczowa z truskawkami: Dodaj kawałki truskawek do mieszanki przed wstawieniem do lodówki, aby uzyskać owocową kompozycję.
Galaretka pomarańczowa z limonką: Zamień część soku pomarańczowego na sok z limonki, aby nadać deserowi lekko kwaśny akcent.
Wersja bez żelatyny: Zamiast żelatyny można użyć agar-agar, który jest alternatywą roślinną i sprawdzi się równie dobrze w tym przepisie.
FAQ: