Orzeźwiająca Kiwi Torta z 250 g Ciastek Maślanych i 450 g Świeżego Serka – Deser, który Podbije Twoje Podniebienie!

Przygotuj spód z ciastek
Zmiel ciasteczka na drobne okruchy, a następnie połącz je z roztopionym masłem. Masę równomiernie rozprowadź na dnie formy do tortu i dokładnie ubij. Wstaw do lodówki na 30 minut, aby stwardniał.

Przygotuj krem
W misce wymieszaj świeży serek z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym. W osobnej miseczce rozpuść żelatynę w niewielkiej ilości wody, a następnie delikatnie wlej ją do masy serowej. Ubitą śmietankę kremówkę delikatnie połącz z masą serową, aby zachować puszystość.

Dodaj kiwi
Obierz kiwi i pokrój je w cienkie plasterki. Część owoców wykorzystaj do dekoracji, a resztę zmiksuj na gładki mus i delikatnie wymieszaj z kremem.

Złóż tortę
Na schłodzony spód z ciastek wylej przygotowany krem. Wierzch udekoruj plasterkami kiwi, tworząc efektowny wzór. Wstaw tortę do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby stężała.