Orzeźwiająca Sałatka z Kukurydzy, Papryki i Awokado – Lekka Pyszność na Każdą Okazję

Wprowadzenie

Jeśli szukasz lekkiej, zdrowej i pełnej smaku sałatki, która idealnie pasuje do wielu dań, ta propozycja z kukurydzy, papryki, awokado i pomidorów spełni Twoje oczekiwania. Dzięki połączeniu chrupiącej papryki, kremowego awokado i słodkiej kukurydzy, sałatka ta jest nie tylko pyszna, ale również pełna witamin i minerałów. Doskonała na lunch, kolację, grill lub przyjęcie, ta sałatka z pewnością zadowoli każdego gościa.

Składniki:

1 puszka kukurydzy (lub 200 g świeżej kukurydzy)
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
1 dojrzałe awokado, pokrojone w kostkę
2 pomidory, pokrojone w kostkę
1/2 cebuli czerwonej, drobno posiekanej
2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z 1 limonki
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeża kolendra lub pietruszka do dekoracji
Sposób przyrządzenia: