Orzeźwiająca Sałatka z Kukurydzy, Papryki i Awokado – Lekka Pyszność na Każdą Okazję

Przygotowanie składników: Jeśli używasz kukurydzy w puszce, odcedź ją i przepłucz wodą. Jeśli masz świeżą kukurydzę, ugotuj ją przez kilka minut w osolonej wodzie i po ostudzeniu, oddziel ziarna od kolby.

Pokrojenie warzyw: Pokrój paprykę, pomidory, awokado i cebulę na małe kawałki, starając się, aby miały podobny rozmiar, co pozwoli na lepsze połączenie smaków.

Mieszanie składników: W dużej misce połącz wszystkie składniki – kukurydzę, paprykę, pomidory, awokado i cebulę.

Doprawianie sałatki: Skrop sałatkę sokiem z limonki, dodaj oliwę z oliwek, a następnie dopraw do smaku solą i pieprzem. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, starając się nie zgnieść awokado.

Dekorowanie: Na koniec posyp sałatkę świeżą kolendrą lub natką pietruszki dla dodatkowego aromatu i koloru.