Oto jak przygotowuję całego kurczaka. Pyszne!

Piekarnik rozgrzać do 180°C.

Umieść kurczaka w naczyniu do pieczenia lub na patelni.

Przykryj kurczaka folią aluminiową (aby zapobiec wyschnięciu).

Czas pieczenia: około 90 minut dla kurczaka o wadze 1,5–2 kg.

Po 60 minutach: Zdejmij folię i zwiększ temperaturę do 200°C, aby skórka stała się chrupiąca.

Od czasu do czasu polewaj je sokiem, aby uzyskać większą miękkość.