Oto mój sposób na zrobienie deseru żelatynowego – jest łatwy, szybki, ekonomiczny i przynosi dobry zysk

Do każdej porcji dodać 250 ml zimnej wody, wymieszać i przelać do płytkich pojemników.
Wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny, aż do całkowitego stężenia.
Gdy mieszanka będzie już spójna, pokrój ją w drobną kostkę i odstaw.
Przygotuj kremową mieszankę
Rozpuść dwie saszetki naturalnej żelatyny w 125 ml zimnej wody. Odczekaj 5–10 minut, aż mieszanka zgęstnieje.
Następnie rozpuść go w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej przez 15–20 sekund, aż stanie się płynny.
W dużej misce wymieszaj mleko skondensowane, mleko odparowane i śmietankę kremówkę (opcjonalnie).
Dodaj rozpuszczoną naturalną żelatynę i dobrze wymieszaj. Pozostawić do lekkiego ostygnięcia (bez włączania trybu gotowania).
Złóż wermikuliny
Umieść w każdej szklance kombinację kolorowych kostek.
Polać kremową mieszanką kostki, aż będą nią pokryte.
Wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny, aż do całkowitego stężenia. Przycinać
Przed podaniem udekoruj truskawkami, brzoskwiniami w syropie, jeżynami lub borówkami.

ciąg dalszy na następnej stronie