Oto sekret smaczniejszego kurczaka.

przygotowanie
Dopraw 600 gramów kurczaka solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj, aby upewnić się, że przyprawy zostały równomiernie rozprowadzone.
Do pojemnika wlej 600 ml Coca-Coli i dodaj 2 łyżki mąki kukurydzianej. Mieszaj, aż skrobia kukurydziana całkowicie się rozpuści. Zachowaj tę mieszankę.

Posiekaj zieloną papryczkę chili, małą cebulę i czosnek, a następnie włóż je do blendera. Dodaj jedną łyżeczkę sproszkowanego oregano i 300 mililitrów wody. Wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji.
Rozgrzej odrobinę oleju na patelni i obsmaż kurczaka z każdej strony, aż będzie złocistobrązowy.

Dodaj zmiksowaną mieszankę do patelni i gotuj, aż objętość zmniejszy się o połowę.
Gdy mieszanina odparuje, wlej Coca-Colę z mąką kukurydzianą i gotuj przez kilka minut, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.
Rada

Olej do gotowania

👇 Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇