Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na około 30 minut.
Przygotowanie nadzienia jabłkowego:
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę. Włożyć do garnka, dodać cukier, cynamon i sok z cytryny. Gotować na małym ogniu przez 10-15 minut, aż jabłka zmiękną.
Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną, wymieszać i gotować jeszcze przez chwilę, aż nadzienie zgęstnieje.
Przygotowanie kremu:
W misce ubić śmietanę na sztywno, dodać serek mascarpone, cukier puder oraz ekstrakt waniliowy. Delikatnie wymieszać, aż składniki się połączą.
Składanie ciasta:
Po schłodzeniu ciasta, rozwałkować je na grubość około 3 mm. Wykroić okrąg, którym wyłoży się dno formy.
Na cieście równomiernie rozłożyć przygotowane jabłka.
Na wierzch nałożyć warstwę kremu. Wyrównać powierzchnię.
Pieczenie:
Yo Make również polubił
Sekret Tradycyjnego Wiener Schnitzla z Kremowymi Marchewkami i Purée Ziemniaczanym: Jak Przygotować Idealny Obiad?
„Chrupiące Placki Ziemniaczano-Cukiniowe z Łososiem – Wyjątkowy Smak w Twojej Kuchni”
Magiczne ‘Oczy Anioła’: Przepis na Świąteczne Ciasteczka, Które Rozświetlą Twoje Święta!
Idealny Truskawkowy Tort Bez Pieczenia: Przepis z Mascarpone i Chrupiącym Spodem z Herbatników