Owsiane ciasto bez grzechu – jabłko, marchewka i płatki w zdrowej odsłonie!

—

### **Składniki:**
– 2 szklanki płatków owsianych
– 2 średnie jabłka, starte na grubych oczkach
– 1 duża marchewka, starta
– 2 jajka
– 1/3 szklanki oleju kokosowego (rozpuszczonego) lub innego roślinnego
– 1/2 łyżeczki cynamonu
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
– 1/4 szklanki rodzynek lub posiekanych daktyli (dla większej słodyczy)
– Szczypta soli

—

### **Sposób przyrządzenia:**
1. Nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
2. W dużej misce połącz płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon i sól.