Owsiane ciasto bez grzechu – jabłko, marchewka i płatki w zdrowej odsłonie!

3. W osobnej misce wymieszaj jajka z olejem kokosowym i ekstraktem waniliowym. Dodaj starte jabłka i marchewkę.
4. Połącz suche składniki z mokrymi, dokładnie mieszając. Na koniec dodaj rodzynki lub daktyle.
5. Przelej masę do wyłożonej papierem do pieczenia foremki (np. 20×20 cm).
6. Piecz przez około 30–35 minut, aż wierzch się zarumieni, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
7. Odstaw do całkowitego wystudzenia przed pokrojeniem.

—

### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**
– Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień, gdy smaki się „przegryzą”.
– Przechowuj w lodówce do 4 dni, szczelnie zamknięte.
– Można je także zamrozić w porcjach – świetnie nadaje się do lunchboxa!
– Podawaj z jogurtem naturalnym, masłem orzechowym albo jako dodatek do porannej kawy.