Pączki Bez Drożdży: Prosty Przepis na Miękkie i Aromatyczne Ciacha

Przygotowanie ciasta:

W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy oraz sól.

Dodaj jajka, mleko i rozpuszczone masło. Wymieszaj składniki łyżką, a następnie wyrób ciasto rękami. Powinno być gładkie i lekko lepkie.

Formowanie pączków:

Z ciasta formuj małe kulki (wielkości orzecha włoskiego) i lekko je spłaszczaj.

Smażenie:

W głębokiej patelni lub rondlu rozgrzej olej do temperatury około 170°C.

Delikatnie wkładaj pączki na gorący olej. Smaż je na złoty kolor z obu stron (około 2-3 minuty na każdą stronę).

Po usmażeniu, wyjmuj pączki na ręcznik papierowy, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Wykończenie: