Przykryj drugą połową kółek i zlep brzegi, formując pączki.
Rozgrzej olej w głębokiej patelni lub garnku. Smaż pączki na złoty kolor z obu stron, przez około 2-3 minuty.
Po usmażeniu, przełóż pączki na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Posyp je cukrem pudrem przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pączki najlepiej podawać na ciepło, zaraz po usmażeniu, gdy czekolada w środku jest jeszcze płynna.
Można je przechowywać w zamkniętym pojemniku przez 1-2 dni, ale najlepiej spożyć je tego samego dnia.
Dla bardziej wyrazistego smaku, możesz dodać do ciasta odrobinę ekstraktu z wanilii lub skórki pomarańczowej.
Warianty:
Zamiast czekolady możesz użyć nadzienia owocowego, np. dżemu malinowego.
Jeśli wolisz pączki bez smażenia, można je przygotować w piekarniku, piekąc w temperaturze 180°C przez 15-20 minut.
FAQ:
Czy można użyć drobnych drożdży zamiast suchych?
Tak, wystarczy wymieszać je z mlekiem i cukrem, aby aktywować przed dodaniem do reszty składników.
Czy muszę smażyć pączki?
Nie, pączki można upiec w piekarniku, ale smażenie nadaje im tradycyjny, chrupiący charakter.
Jakie inne nadzienie mogę wybrać?
Poza czekoladą, świetnie sprawdzą się masy marcepanowe, budyniowe lub twarogowe.
Yo Make również polubił
UWAGA dla diabetyków! Te owoce pomagają obniżyć poziom cukru we krwi!
Pieczone marchewki – lekki i prosty przepis na idealny dodatek!
8 najlepszych produktów przeciwnowotworowych. Czas dodać je do swojej diety!
Sekret, którego nie zna 99% ludzi: jak prawidłowo pić wodę, aby poprawić swoje zdrowie!