„Pandoro z Nutellą i crème fraîche: Niezwykle puszyste bułki pełne słodkiej przyjemności”

Pierwsze wyrastanie: Uformuj z ciasta kulę, przykryj ją ściereczką i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce, aby podwoiła swoją objętość.

Formowanie bułek: Po wyrastaniu podziel ciasto na 8-10 równych części. Każdą z nich rozwałkuj na mały prostokąt, na środku nałóż 1-2 łyżki Nutelli i 1 łyżeczkę crème fraîche. Zwiń ciasto w rulon, starając się zamknąć nadzienie w środku.

Drugie wyrastanie: Ułóż bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj je ściereczką i pozostaw do ponownego wyrastania na około 30 minut.

Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Przed wstawieniem do pieca, posmaruj bułki roztrzepanym żółtkiem. Piecz przez około 20-25 minut, aż staną się złociste.

Podanie: Po upieczeniu odstaw bułki na kratkę, aby ostygły. Możesz posypać je cukrem pudrem, by dodać im jeszcze więcej uroku.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Bułki Pandoro świetnie smakują na ciepło, tuż po upieczeniu. Podawaj je na śniadanie lub jako deser, świetnie komponują się z filiżanką kawy lub herbaty.
Przechowywanie: Jeśli nie uda Ci się zjeść wszystkich bułek od razu, przechowuj je w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Możesz je także zamrozić na później, a po rozmrożeniu podgrzać w piekarniku.
Warianty: