Papryki Faszerowane Serem – Przepis na Szybki i Pyszny Obiad

1️⃣ Przygotowanie papryk – Umyj papryki, przekrój na pół i usuń nasiona oraz białe błonki. Posmaruj wnętrze oliwą z oliwek.
2️⃣ Przygotowanie nadzienia – W misce wymieszaj startą mozzarellę, rozkruszoną fetę (lub ricottę), czosnek, oregano, bazylię, sól i pieprz.
3️⃣ Nadziewanie – Faszeruj papryki przygotowaną mieszanką serową, a na wierzch posyp parmezanem.
4️⃣ Pieczenie – Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz papryki przez około 20-25 minut, aż ser się rozpuści i delikatnie zarumieni.
5️⃣ Podanie – Wyjmij z piekarnika i pozostaw na chwilę do ostygnięcia. Podawaj na ciepło, udekorowane świeżymi ziołami.

🏆 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
✅ Serwowanie – Papryki faszerowane serem świetnie komponują się z chrupiącą bagietką, ryżem lub lekką sałatką. Można je także podawać jako przystawkę na przyjęciach.
✅ Przechowywanie – Jeśli zostaną resztki, przechowuj je w lodówce do 2 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Możesz je podgrzać w piekarniku lub na patelni.

❓ FAQ:
1️⃣ Jakie sery najlepiej nadają się do nadziewania papryki?
Najlepszym wyborem są sery, które dobrze się topią, np. mozzarella, cheddar, gouda lub feta dla bardziej wyrazistego smaku.

2️⃣ Czy mogę dodać inne składniki?
Oczywiście! Możesz wzbogacić nadzienie o szpinak, oliwki, suszone pomidory czy kawałki grillowanego kurczaka.

3️⃣ Czy papryki można przygotować na grillu?
Tak, wystarczy grillować je na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aż skórka się przypiecze, a ser roztopi.

4️⃣ Czy to danie nadaje się dla wegetarian?
Tak! Jeśli używasz serów bez podpuszczki zwierzęcej, przepis jest w pełni wegetariański.