Sposób przyrządzenia:
Do dużej miski przełóż mięso mielone. Dodaj jajka, czosnek, sól, pieprz, paprykę w proszku oraz oliwę.
Wmieszaj posiekaną paprykę i natkę pietruszki. W razie potrzeby dodaj żelatynę – dzięki niej parizer będzie bardziej zwarty.
Wszystko dokładnie wymieszaj ręcznie lub mikserem z końcówką do ciasta.
Nałóż masę na folię spożywczą, uformuj wałek i szczelnie zawiń. Następnie owiń go szczelnie w folię aluminiową.
W dużym garnku zagotuj wodę. Włóż parizer (w folii) i gotuj na wolnym ogniu przez około 60 minut.
Po ugotowaniu ostudź, a następnie schłodź w lodówce przez minimum 4 godziny (najlepiej całą noc), zanim rozwiniesz i pokroisz.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jeśli chcesz obfitych zbiorów, nigdy nie sadź cukinii w pobliżu tych roślin | Wiele osób popełnia ten błąd!
Ekskluzywne kulki jajeczne z likierem – wykwintny przysmak na każdą okazję
Malinowa Himmelstorte – niebiańsko lekki tort z chrupiącą bezą!
5 niesamowitych powodów, dla których warto stosować miód i cynamon razem: najlepszy duet dla zdrowia i dobrego samopoczucia