Sposób przyrządzenia:
Do dużej miski przełóż mięso mielone. Dodaj jajka, czosnek, sól, pieprz, paprykę w proszku oraz oliwę.
Wmieszaj posiekaną paprykę i natkę pietruszki. W razie potrzeby dodaj żelatynę – dzięki niej parizer będzie bardziej zwarty.
Wszystko dokładnie wymieszaj ręcznie lub mikserem z końcówką do ciasta.
Nałóż masę na folię spożywczą, uformuj wałek i szczelnie zawiń. Następnie owiń go szczelnie w folię aluminiową.
W dużym garnku zagotuj wodę. Włóż parizer (w folii) i gotuj na wolnym ogniu przez około 60 minut.
Po ugotowaniu ostudź, a następnie schłodź w lodówce przez minimum 4 godziny (najlepiej całą noc), zanim rozwiniesz i pokroisz.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zapomnij o Tradycyjnej Surówce! “Najlepszy Przepis na Kremową Kapustę” – Odkryj Inny, Pyszny Sposób na Sałatkę, Która Podbije Twoje Podniebienie!
„Zagadkowe IQ: Ile jajek zostało w pudełku?”
Córka odkrywa dziwne jaja pod łóżkiem, przez co jej rodzina opuszcza dom. Wszyscy się boją… Szczegóły w pierwszym komentarzu, aby dowiedzieć się, co to jest!
Ultra chrupiące chipsy z cukinii