Pastel de mantequilla de Kentucky

4. Agrega el suero de leche, la mantequilla y el extracto de vainilla, y bate con una batidora eléctrica a velocidad media durante unos 2 minutos. Raspa los lados según sea necesario.

5. Agrega los huevos, uno a la vez, y bate hasta que estén bien combinados.

6. Vierte la masa en el molde preparado y alisa la parte superior.

7. Hornea durante 60-75 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Vigílalo después de los 60 minutos para evitar que se hornee demasiado.

8. Retira del horno pero deja el pastel en el molde.

2. Prepara el glaseado de mantequilla: