Wprowadzenie
Pasztet to jedno z najbardziej klasycznych dań, które króluje na wielu stołach, zwłaszcza w okresie świąt czy uroczystości rodzinnych. Jednak pasztet królewski to wyjątkowa wersja tego przysmaku – miękka, delikatna, o pełnym smaku i aromacie, która zadowoli każdego smakosza. Ten przepis na pasztet jest wyjątkowy nie tylko ze względu na swoje walory smakowe, ale również na teksturę – jest tak miękki, że rozpływa się w ustach niczym najdelikatniejsze danie. Zaskocz swoich gości i rodzinę tym królewskim przysmakiem, który szybko stanie się ulubionym elementem Twojego menu!
Składniki:
500 g mięsa wieprzowego (np. łopatka, karkówka)
300 g wątróbki drobiowej (kurczak, indyk)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
100 g masła
2 jajka
100 ml śmietany kremówki (30%)
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka soli
1 łyżeczka pieprzu
1/2 łyżeczki tymianku
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki cukru
1/2 szklanki czerwonego wina (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy do smażenia
Yo Make również polubił
Jak usunąć uporczywy kamień wapienny z toalety – sprawdzone metody i substancje
Wilgotne ciasto czekoladowe z wiśniami – rozpływający się w ustach klasyk w nowym wydaniu
„Nikt nie wierzy, że gotuję to sama! Bez cukru! Bez mąki!” Odkryj sekret tych obłędnych lodów czekoladowych!
Jak przechowywać czosnek przez rok – sekretny trik kucharzy na zawsze świeży czosnek