Pełnowartościowa Mieszanka Smaków: Przepis, który Pielęgnuje Twoje Zdrowie!

Przygotowanie komosy ryżowej: W pierwszej kolejności przepłucz dokładnie komosę ryżową pod zimną wodą. Następnie ugotuj ją w wodzie (1:2), gotując przez około 15 minut, aż zmięknie i wchłonie wodę. Po ugotowaniu odstaw na bok do ostudzenia.

Przygotowanie składników: W tym czasie obierz awokado, usuń pestkę i pokrój miąższ w kostkę. Pomidory koktajlowe przekrój na pół, a cebulę pokrój w cienkie plasterki. Szpinak opłucz i osusz.

Składanie dania: Do dużej miski przełóż ugotowaną komosę, a następnie dodaj pokrojone awokado, pomidory, cebulę i szpinak. Wymieszaj delikatnie, aby składniki równomiernie się połączyły.

Dressing: Skrop danie oliwą z oliwek, sokiem z cytryny oraz dopraw solą i pieprzem. Możesz także dodać nasiona chia, które wzbogacą posiłek o zdrowe tłuszcze i błonnik.

Podanie: Na koniec posyp danie świeżymi listkami bazylii oraz opcjonalnie orzechami włoskimi lub pestkami dyni, które dodadzą chrupkości.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: To danie doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jest idealne na lunch do pracy, zdrową przekąskę lub lekką kolację.