Pierwsze wyrastanie: Przykryj miskę z ciastem wilgotną ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Formowanie i drugie wyrastanie: Po wyrośnięciu, delikatnie wyrób ciasto i uformuj bochenek. Umieść go w natłuszczonej formie i odstaw na kolejne 30 minut, aby ponownie wyrosło.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Piecz chleb przez 25-30 minut, aż stanie się złocisty i wydaje pusty dźwięk przy stukaniu w spód.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Chlebek doskonale smakuje świeży, ale można go przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 3-4 dni. Możesz także zamrozić go na dłużej – wystarczy pokroić na plastry przed zamrożeniem.
Serwuj z ulubionymi dodatkami, takimi jak awokado, ser, wędliny, czy hummus. Idealnie nadaje się do tostowania.

„Pełnowartościowy Chlebek Z Czystych Ziarniaków – Naturalna Siła Smaku”
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Chrupiąca przekąska: Ziemniaczane połówki z piekarnika, które podbiły internet
Mozarttorte – Wyrafinowany Przepis na Klasyczne Austriackie Ciasto
Jaki jest cel stosowania pasa materiału na łóżkach hotelowych?
Rolada z nadziewanego indyka: idealna druga potrawa na święta Bożego Narodzenia