Przygotowanie bazy czekoladowej: Połam czekoladę na małe kawałki i włóż ją do miski. W rondelku podgrzej śmietanę, aż zacznie delikatnie wrzeć. Zdejmij z ognia i wlej do miski z czekoladą. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się roztopi.
Dodanie masła i ekstraktu z pepermuntu: Dodaj masło do czekoladowej mieszanki, mieszaj, aż się całkowicie rozpuści. Następnie dodaj ekstrakt z pepermuntu i ewentualnie cukier puder, w zależności od preferencji słodkości.
Chłodzenie masy: Pozwól masie ostygnąć w temperaturze pokojowej, a następnie wstaw ją do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż stwardnieje.
Formowanie trufli: Z schłodzonej masy formuj małe kulki o średnicy około 2-3 cm. Jeśli chcesz, obtocz je w kakao lub pokruszonej białej czekoladzie, aby nadać im dodatkowy smak i wygląd.
Yo Make również polubił
Kulki ziemniaczane nadziewane mięsem i szpinakiem
Natychmiastowe pozbycie się zapachów z kanalizacji – 3 składniki, które zrobią różnicę
Ciasto Ogura: japońskie ciasto miękkie jak chmurka!
Zaskakujący przepis na sałatkę, której nikt się nie spodziewa!