Przygotowanie bazy czekoladowej: Połam czekoladę na małe kawałki i włóż ją do miski. W rondelku podgrzej śmietanę, aż zacznie delikatnie wrzeć. Zdejmij z ognia i wlej do miski z czekoladą. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się roztopi.
Dodanie masła i ekstraktu z pepermuntu: Dodaj masło do czekoladowej mieszanki, mieszaj, aż się całkowicie rozpuści. Następnie dodaj ekstrakt z pepermuntu i ewentualnie cukier puder, w zależności od preferencji słodkości.
Chłodzenie masy: Pozwól masie ostygnąć w temperaturze pokojowej, a następnie wstaw ją do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż stwardnieje.
Formowanie trufli: Z schłodzonej masy formuj małe kulki o średnicy około 2-3 cm. Jeśli chcesz, obtocz je w kakao lub pokruszonej białej czekoladzie, aby nadać im dodatkowy smak i wygląd.
Yo Make również polubił
Francuski Jogurtowo-Orzechowy Raj: Prosty Przepis na Wyjątkowe Ciasto
Megasaftiger Kuchen – Przepis na Ciasto, Które Zachwyci Twoich Bliskich!
Anyżowe Ciasteczka, Które Zawsze Się Udają – Twój Przepis na Perfekcyjne Smaki
Istota smaku: jaką wodę wybrać do zaparzenia kawy w kawiarce?