Zbyt długie smażenie wątróbki może spowodować, że stanie się twarda i sucha, dlatego należy zachować ostrożność, by jej nie przegrzać. Pamiętaj, że najlepiej smażyć wątróbkę na szybko, by zachować jej delikatną strukturę.
Doprawianie
W trakcie smażenia dopraw wątróbkę solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami. Tymianek, majeranek, czy czosnek w proszku doskonale pasują do smaku wątróbki.
Na koniec, możesz dodać kilka kropel soku z cytryny, by dodać świeżości i złamać intensywność smaku wątróbki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sałatka z Rzodkiewkami i Serem: Niezwykle Pyszna i Orzeźwiająca!
Rolada biszkoptowa z czekoladą – szybki i pyszny deser na każdą okazję
Smażone tosty – prosty sposób na chrupiącą przekąskę z resztek pieczywa
Polski Pudding Kuchen – Słodka Rozkosz na Twoim Stole