Philadelphia Cheesesteak w formie przekąski – pyszne roladki, które podbiją Twoje podniebienie

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojoną cebulę i paprykę, a następnie smaż przez kilka minut, aż warzywa staną się miękkie i lekko zrumienione.
Do warzyw dodaj pokrojoną wołowinę, czosnek w proszku, paprykę, sól i pieprz. Smaż całość przez 5-7 minut, aż mięso będzie dobrze wysmażone.
Gdy wołowina jest gotowa, zdejmij patelnię z ognia. Dodaj starty ser cheddar i wymieszaj, aż ser się roztopi, tworząc gładką masę.
Na każdym placku tortilli nałóż porcję przygotowanej mieszanki z wołowiną, warzywami i serem. Zwiń tortillę w ciasną roladkę, upewniając się, że boki są złożone do środka, by nadzienie nie wypadło podczas smażenia.
Na osobnej patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy. Każdą roladkę smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będzie złocista i chrupiąca.
Po usmażeniu, roladki można delikatnie posmarować roztrzepanym jajkiem, by uzyskały ładniejszy, błyszczący wygląd.
Podawaj od razu, najlepiej z ulubionym sosem, takim jak ketchup, majonez lub sos BBQ.
Philly Cheesesteak-Eierrollen to smakowita alternatywa dla tradycyjnego cheesesteaku, która łączy najlepsze cechy obu światów – smak i wygodę. Smacznego!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Idealnie nadają się na ciepło, ale można je również przechować w lodówce do 2 dni.
Aby podać je na imprezie, wystarczy pokroić na mniejsze kawałki i podać z różnymi sosami do maczania.
Można je również podgrzać w piekarniku, aby odzyskały swoją chrupiącą konsystencję.
Warianty:

Dla wersji wegetariańskiej, zamiast wołowiny użyj tofu lub grillowanych warzyw.
Możesz dodać różne rodzaje sera, takie jak mozzarella lub ser pleśniowy, aby nadać roladkom unikalny smak.
Dla bardziej pikantnej wersji, dodaj do nadzienia jalapeños lub papryczki chili.
FAQ:

Czy mogę przygotować roladki wcześniej?
Tak, można je przygotować wcześniej i przechować w lodówce. Przed podaniem wystarczy je lekko podsmażyć na patelni, aby stały się chrupiące.

Czy mogę użyć innych rodzajów mięsa?
Oczywiście! Możesz wybrać kurczaka, indyka lub wieprzowinę, jeśli wolisz inne mięso niż wołowina.

Czy można zrobić wersję bezglutenową?
Tak, wystarczy użyć bezglutenowych placków tortilli, które są dostępne w wielu sklepach spożywczych.