Pianka Jogurtowa z Galaretką (bez pieczenia) – Lekki i Efektowny Deser!

1. Przygotowanie galaretki
Rozpuść galaretkę w 500 ml wrzącej wody, dobrze wymieszaj i odstaw do przestygnięcia.
Wylej połowę do formy i wstaw do lodówki na około 30 minut, aż lekko stężeje.
2. Przygotowanie pianki jogurtowej
Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie i odstaw do ostudzenia.
Śmietankę ubij z cukrem pudrem na puszystą masę.
Stopniowo dodawaj jogurt, delikatnie mieszając.
Powoli wlej ostudzoną żelatynę, miksując na najniższych obrotach.
3. Łączenie warstw
Gdy pierwsza warstwa galaretki lekko stężeje, delikatnie wylej na nią piankę jogurtową.
Ponownie wstaw do lodówki na 1-2 godziny, aż masa się ustabilizuje.
Następnie ostrożnie wylej resztę galaretki na wierzch i udekoruj owocami.
Chłodź w lodówce przez minimum 3 godziny.