Pieczarki nadziewane klopsikami: prosty przepis na szybką i pyszną kolację

1. Przygotowanie pieczarek
🍄 Oczyść pieczarki i usuń nóżki. Możesz je drobno posiekać i wykorzystać do farszu.

2. Przygotowanie farszu
🥩 W misce wymieszaj mięso mielone, posiekane nóżki pieczarek, startą cebulę i przeciśnięty czosnek.
🥚 Dodaj jajko, bułkę tartą, przyprawy oraz natkę pietruszki. Wyrób jednolitą masę.

3. Nadziewanie i pieczenie
🔄 Każdą pieczarkę wypełnij przygotowanym farszem. Jeśli chcesz, posyp startym serem.
🔥 Piecz w nagrzanym do 190°C piekarniku przez 20-25 minut.

Wskazówki dotyczące podania i przechowywania
🥗 Z czym podawać? Doskonale smakują z lekką sałatką, ryżem lub chrupiącą bagietką.
❄ Jak przechowywać? Możesz je przechować w lodówce do 2 dni i odgrzać w piekarniku lub na patelni.

Warianty przepisu
💡 Z serem feta – dodaj do farszu pokruszoną fetę dla lekko śródziemnomorskiego smaku.
💡 Wegetariańska wersja – zamiast mięsa użyj kaszy jaglanej lub soczewicy.
💡 Ostra wersja – dodaj odrobinę chili lub pieprzu cayenne dla pikantnego akcentu.