Przygotowanie sosu śmietanowego :
- Rozpuść wegańskie masło w rondlu na średnim ogniu. Dodaj mąkę, aby uzyskać zasmażkę i gotuj przez 1-2 minuty. Stopniowo dodawaj niesłodzone mleko kokosowe lub krem z nerkowców, gotując, aż sos zgęstnieje i stanie się gładki.
- Dodaj czosnek w proszku, cebulę w proszku, wędzoną paprykę, drożdże odżywcze, sól i pieprz do sosu. Dopraw do smaku.
- Umieść podsmażoną kapustę w dużym naczyniu do pieczenia. Wlej kremowy sos na kapustę, upewniając się, że wszystkie kawałki są dobrze pokryte.
- Posyp kapustę sporą ilością startego sera bezmlecznego.
- Piecz w piekarniku przez 25-30 minut, aż ser się rozpuści, będzie bąbelkowy, a kapusta będzie miękka. Aby uzyskać złocisty i chrupiący wierzch, grilluj przez dodatkowe 2-3 minuty.
- Pozostaw potrawę do ostygnięcia na kilka minut. Udekoruj świeżo posiekaną pietruszką lub szczypiorkiem, aby nadać potrawie świeży akcent. Podawaj jako danie główne lub dodatek.
Ta pieczona kapusta z wegańskim serem i kremowym sosem to przepis, którego koniecznie musisz spróbować, aby uzyskać pełen smaku i sycący posiłek roślinny. Używając prostych składników i łatwych kroków, możesz przekształcić kapustę w pyszne, pocieszające danie, które jest zarówno zdrowe, jak i przyjemne.
Yo Make również polubił
FLAN W SZKLANCE: KLASYCZNY I ŁATWY W PRZYGOTOWANIU DESER
“Egzotyczne Ciasto Kukurydziane z Kremowym Dżemem Kokosowo-Guawowym”
bita śmietana
Bardzo smaczne, ale absolutnie BEZ MASŁA!